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*kurasi*


娘達と私と犬と。   なんてことない毎日。
by kurasi_dekigoto

ぬか漬け

ぬか床作りに勤しむ日々。

しょっぱい。と思ったり、つけ時間が足らない。と思ったり。

ぬかを煎って足して味見したり。
鮭とばがあったから入れてみたり。。。

ぬかのにおいや、味の変化が楽しい。



ぬか漬け_e0167366_1181520.jpg






お弁当にもぬか漬け。





ぬか漬け_e0167366_11105177.jpg






それはそれは何年も前、
お茶請けにぬか漬けを出してくれた近所のおばあちゃん。
もっともっと、いろいろ教えてもらえばよかったな。



あの時の私はあの美味しいぬか漬けに
そんなに魅力を感じなかったんだよ。


今なら、もっともっとおばあちゃんのぬか漬けの話聞いたのに。










by kurasi_dekigoto | 2014-10-21 11:21 |

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